Nu är det stopp för fett i vasken

Brukar du hälla matoljan i vasken? Nu är det slut med det. I början av året kom nämligen en ny lag som gör det förbjudet att hälla fett i avloppet. Fettet ska i stället återvinnas.

Vi svenskar gillar fett. Enligt Jordbruksverket konsumerar vi ungefär 15 kilo matfett per person och år. Fett är bra för kroppen, men desto sämre för avloppen.

Mycket av fettet fastnar i avloppsrör och vattenlås och skapar proppar och i värsta fall översvämning. Dessutom ställer fettet till med ordentliga problem när det kommer till reningsverket. Där kyls fettet ner och blir till stenhårda fettkakor. Det här är speciellt besvärligt för kommunens pumpstationer och reningsverk.

– För ett antal år sedan gjorde vi en studie som visade att de flesta kommuner upplever att det är ett utbrett och växande problem. Fettproppar i ledningsnätet kan leda till att avloppsvatten rinner bakvägen in i husets källare, berättar Magnus Bäckström, expert på branschorganisationen Svenskt Vatten, i en artikel på Villaägarna.se. 

– Egentligen är fett en resurs som vi borde ta hand om. Fett kan exempelvis användas i biogasproduktion.

Så tar du hand om matfettet

• TORKA AV MED HUSHÅLLSPAPPER
  Torka ur stekpannan eller kastrullen med hushållspapper innan du lägger den i diskmaskinen eller diskar för hand. Papperet slänger du sen i komposten eller i de vanliga soporna.
  
  
• HÄLL UPP PÅ FLASKA
  Är det mycket fett? Häll det i en plastflaska med hjälp av en fettratt. När flaskan är full slänger du den i vanliga soppåsen. En fettratt kan du hämta hos kommunen.
  
  
• ÅTERVINN!
  Fett i ännu större mängd kan hällas upp i en plastdunk. Dunken ska lämnas till en återvinningscentral – den får alltså inte slängas i de vanliga soporna.